API-komora i pčelarstvo - OPG-Grgurić Mijo
Med je sladko-gusti sok kojeg pčele medarice tvore od nektara koji skupljaju na cvjetovima ili slatkim izlučevinama
(medene rose) nekih kukaca. Med je i najsavršeniji proizvod prirode, u njemu se nalaze gotovo svi sastojci koji grade ljudski organizam.
Nektar koji pčele skupljaju iz cvijeća glavni je izvor ugljikohidrata koje pčele pretvaraju u lako probavljivi šećer – glukozu i fruktozu,
koji je glavni sastojak meda.
Zreli med ne sadrži više od 15% vode, a pčele ga u saću pokrivaju voštanim poklopcima i tako čuvaju od upijanja vlage i kvarenja.
U medu se nalaze minerali, aminokiseline, visoko vrijedne organske kiseline kao što su mravlja, jabučna, limunska, octena, jantarna kiselina,
pigmenti, razni derivati klorofila, vosak, inulin te elementi kompleksa vitamina B.
Med medljikovac sadrži 13 puta više mineralnih tvari od cvjetnog meda, a osobito željeza.
Svi dosadašnji pokušaji miješanja industrijske proizvodnje meda unatoč silnoj tehnologiji i uloženim ogromnim sredstvima dali su poražavajuće rezultate.
Tajnu proizvodnje pravog prirodnog pčelinjeg meda pčele nose u svom tijelu i organima za probavu koji taj proizvod pretvaraju u lijek gotovo
nezamjenjiv u ljudskoj prehrani.
Nema na svijetu pčele koja proizvodi loš med, loš med rezultat je industrijskog punjenja meda ili lošeg nesavjesnog i neobrazovanog pčelara.
Livadni (cvjetni) med
dobiva se od raznog livadnog gvijeća, pa sadrži različite vrste peludi
Ovisno o lokaciji na kojoj su pcele skupljale nektar, może biti svijetle boje do zagasito
tamne, od blagog do aromatičnog mirisa i okusa. Povoljno djeluje na probavu, pomažeu
oporavku nakon bolesti. Pogodan je za osobe sa srčanim oboljenjima, a preporučuje se i
osobama koje pate od niskog krvnog tlaka.
Lipov med
Potice znojenje, metabolizam i rad srca, pa se ne preporučuje ljudima sa srčanožilnim
tegobama. Pomaže kod prehlade, gripe i bronhitisa, a dobar je i za detoksikaciju. Ublažava
upale dišnog sustava, probleme s bubrezima i probavne tegobe. Vraća energiju pa se
preporučuje kod psihičke i fizičke iscrpljenosti. Ugodnog je okusa i mirisa, i svijetle je boje
gotovo proziran.
Bagremov med
Vrlo je lagan, ugodnog i blagog okusa i mirisa te svijetle, zlatnožute boje. Najpoznatiji je
kao lijek za dišne tegobe, no odlično pomaže i kod probavnih smetnji i zatvora
(opstipacije). Također se preporučuje za opuštanje i umirenje te protiv nesanice. Dobro se
slaže s čajem od kamilice i matičnjaka.
Kestenov med
Tamnije je crvenkastosmede boje, karakterističnog intenzivnog mirisa i aromatičnog,
trpko-gorkog okusa. Sadrži veliku količinu mineralnih tvari i peluda. Pomaže kod
probavnih smetnji (želudac, jetra, žuč, dvanaesnik), potiče cirkulaciju, jača srčanožilni
sustav, uravnotežuje krvni tlak, a preporučuje se i kod anemije. Koristite li ga s čajem,
preporučuju se kamilica, stolisnik, majčina dušica, šipak.
Kako jesti med?
Prije svega, preporučuje se med jesti svakodnevno kako bi imao optimalan učinak na
zdravlje. Odrasloj osobi preporučuje se dvije do tri žlice meda na dan. Možete
jednostavno pojesti med na žlicu ili ga namazati na kruh ili pak njime sladiti napitke. Tu
treba voditi računa da je napitak topao, a ne vruć, jer med gubi svoja ljekovita svojstva ako
Znamo da je med ljekovit, no postoje i mnoge vrste meda ovisno o
biljci sa čijih cvjetova pčele skupljaju nektar od kojega proizvode
med. Tako se medovi razlikuju po sastavu, djelovanju, boji, okusu...
100 % PRIRODNO
